Linha já havia sido paralisada por vigilância estadual desde 22 de março.
Embalagens de suco de maçã foram envasadas com água e soda cáustica.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) decidiu manter a suspensão da linha de produção TBA3G, da fábrica da Unilever em Pouso Alegre (MG), que envasou 96 unidades do suco de soja Ades sabor maçã com água e soda cáustica, em fevereiro de 2013. A nota oficial foi divulgada nesta terça-feira (2) com base no relatório enviado pela Vigilância Sanitária deMinas Gerais e Municipal de Pouso Alegre. A paralisação da linha já havia sido determinada pela Vigilância Sanitária Estadual no dia 22 de março.
De acordo com a Resolução RE nº 1005/13 da Anvisa, a fabricação, distribuição, comercialização e o consumo de todos os lotes dos alimentos com soja da marca AdeS, embalagens de 1L e de 1,5L, com lotes iniciados por AG, estão suspensos por tempo indeterminado.
do suco de maçã Ades (Foto: Divulgação)
Segundo a agência, algumas informações continuam pendentes em relação ao processo de envasamento do produto na linha, como avaliação dos perigos e dos pontos críticos de controle do processo, além das especificações dos riscos eminentes. O órgão também solicita a contratação de um supervisor, a manutenção preventiva da máquina a cada três meses e o treinamento recente de operadores da máquina.
Segundo relatório divulgado pela Vigilância Sanitária Estadual no dia 22 de março, houve falha operacional e humana no processo de envase do produto na linha de produção TBA3G na fábrica de Pouso Alegre. No dia 25 de fevereiro, o estoque do tanque que alimentava a linha de envase estava reduzido, o que caracterizaria final de processo e que a linha estaria pronta para o processo automático de limpeza. No entanto, o equipamento foi acionado novamente para o processo de envase. Dessa forma, houve o envase do produto de limpeza no lugar do suco.
A empresa não percebeu o desvio e o produto, embalagem de 1,5 litros do suco de maçã da Ades, foi distribuído ao mercado. Segundo assessoria de imprensa da Unilever, houve falha humana e dos equipamentos da linha de produção. A máquina acionou o sistema de limpeza com o estoque reduzido, e um funcionário teria iniciado o sistema para envase novamente.
Ainda segundo nota da Anvisa divulgada nesta terça-feira, houve falha de informações sobre o recall feito pela Unilever dos produtos do Lote AGB25, já que ainda permanecem no mercado cerca de 50 unidades do produto contaminado. As medidas prevêem ainda alteração nos critérios que determinam o início do processo de investigação pelo SAC.
Segundo a Unilever, à época, 14 consumidores tinham entrado em contato com a empresa para relatar problemas com o produto, e dos 14 atendimentos realizados pelo SAC da empresa, 12 receberam atenção médica e foram acompanhados, e dois não aceitaram.
Ainda segundo a Anvisa, enquanto as exigências determinadas pelo relatório da Vigilância Sanitária Estadual não forem cumpridas, e a agência não tiver as informações solicitadas, a linha de produção permanecerá suspensa. A assessoria de imprensa da Anvisa informou ainda que as possíveis penalidades à empresa pela falha, em que a multa pode chegar a R$ 1,5 milhão, ainda não foram determinadas.
Recall do suco de maçã Ades
No dia 18 de março, dois funcionários da Vigilância Sanitária Estadual e Municipal estiveram na fábrica da empresa Unilever, em Pouso Alegre (MG), para fiscalizar uma linha de produção de sucos com soja da Ades. As informações apuradas pelos profissionais da vigilância sanitária serviram de base para elaboração do laudo da contaminação e possíveis penalidades à empresa.
Uma resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicada no "Diário Oficial da União" no dia 18 de março suspendeu a fabricação, distribuição, venda e consumo de todos os lotes dos produtos com soja da marca Ades, de diferentes sabores, versões e tamanhos de uma das linhas de produção da cidade.
No dia 14 de março, a Unilever anunciou recall em um lote do suco de maçã Ades de 1,5 litro por risco de queimadura. Segundo a fabricante, a contaminação com solução de limpeza foi detectada no lote com as iniciais AGB 25, fabricado em 25 de fevereiro, com "cerca de 96 unidades do produto AdeS Maçã 1,5 l".
"Nestas unidades, foi identificada uma alteração no seu conteúdo decorrente de uma falha no processo de higienização, que resultou no envase de embalagens com solução de limpeza da máquina. O consumo do produto nessas condições pode causar queimadura", afirmou a Unilever, em comunicado.
Por meio de nota oficial divulgada no dia 18 de março, a Unilever afirmou que o problema limitava-se às 96 unidades de Ades sabor maçã, embalagem com 1,5 litros produzidas em Pouso Alegre, e que desde o dia 13/03/13 nenhum produto fabricado na linha onde foi detectado o problema foi distribuído ao mercado. A linha de produção ficou inativa para apuração do caso. Os produtos do lote de maçã com problema foram distribuídos nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Paraná.
Ainda segundo a empresa, a causa do problema foi identificada e todas as medidas para correção foram tomadas pela Unilever. A empresa informou ter cumprido todas as determinações da Anvisa publicadas no dia 18 de março, incluindo que teria retirado do mercado todas as unidades produzidas na linha onde foi detectada a contaminação.
A Unilever afirmou ainda que os demais produtos Ades não correspondentes aos lotes com as iniciais "AG" permanecerão no mercado e se encontram em perfeitas condições para consumo, e que a empresa está colaborando com a Anvisa com todas as informações necessárias para a solução do problema.
